Kuujänestele meeldib väga õppeköögis toimetada. Septembri alguses haarati kaasa õunad ja valmistati nendest maitsev õunakook. Lapsed tükeldasid noaga õunu, vahustasid mune suhkruga, segasid kokku jahu, küpsetuspulbri, vanillisuhkru. Laiendati, kinnistati ka sõnavara: suhkur, jahu, muna, vispel, tainas, mikser, küpsetuspaber, spaatel, pajakindad. Peale õueskäiku said lapsed isetehtud õunakoogi magustoiduks ära süüa. Maitses hästi!Kuu lõpus võeti teine sügisand käsile - nimelt kõrvits. Kuna tegemist oli väga suure kõrvitsaga, siis lõigati sellest veerand ja kolmveerand kõrvitsast jäi alles. Lapsed puhastasid kõrvitsa pehmest sisust, seemned eraldi, seejärel lõikasid maha koore ja tükeldasid. Lisaks kooriti ja tükeldati ka porgand, kartul, sibul, küüslauk. Kõik läks suurde potti. Lisaks veidi vett 3 köögiviljapuljongiga. Kui kõik oli pehmeks keenud, lisati sulatatud juust ning püreestati supp. Kõrvitsaseemned läksid vähese soolaga ahju röstima ning neid sai pärast supi peale panna. Paljud lapsed imestasid, et kõrvitsaseemned on nii head ja küsisid neid aina juurde. Supp valmis tunde järgi ja lapsed kirjutasid retsepti ise kokku:
Kuujäneste kõrvitsapüreesupp
2,7 kg kõrvitsat
180 g porgandit
200 g sibulat
5 küüslauguküünt
400 g kartulit
3 köögiviljapuljongikuubikut
kuni 0,5 l vett
400 g sulatatud juustu
näpuotsaga soola
Head isu!
