Kuujänesed tegid Aserbaidžaani rahvustoitu

Lasteaias viibib vabatahtlik Zeynab, kes on pärit Aserbaidžaanist. Tema juhtimisel tegid Kuujänesed Zeynabi kodumaa rahvustoitu - suppi nimega dovga. 

Kõige pealt hakiti peeneks suurem kogus hästi värskelt lõhnavat maitserohelist - tilli, spinatit ja koriandrit. Seejärel segati suures potis 1 muna, 4 spl ümarat pudruriisi, 4 spl nisujahu, 1 tl meresoola, 1,5 l maitsestamata jogurtit ja 1,5 l vett. Poti sisu tuli  kuumutamiseni pidevalt segada, seejärel lisati maitseroheline ning aeg-ajalt segades kees supp u 20 minutit, kuni riis oli pehme. Valmis supile lisati veel 1 purk kikerherneid. 

Kuujänesed õppisid seega jälle noaga hakkima ja retsepti jälgima. Pärast õueskäiku said lapsed suppi süüa ja see maitses tõesti väga hästi!