Naksitrallid tutvuvad brokkoliga

Teatavasti väga kasulik köögivili aga lastel väike tõrge selle vastu. Niisiis oli eesmärk lapsi panna brokkolit hindama. Õppeköögis valmistasime koos frittatasid ehk omletti (eriline nimi andis roale ka erilisema maitse) Nende sisse tükeldasime sinki ja paprikat, koksasime kaussi munad ja segasime, lisasime pisut koort ja soola. Enne brokkoli toidu sisse lisamist oli lastel vaja läbida "julguseproov", mille kõik edukalt läbisid- nimelt oli vaja ju brokkolit maitsta ning tuli välja, et brokkoli maitses lastele väga. Brokkoli oli eelnevalt kergelt keedetud, parajalt krõmps ja hea. Kõik koostisosad pandi muffinivormidesse, pisut aega küpsesid ahjus ning valmis saidki meie frittatad ning eesmärk lapsi brokkoliusku saada oli imelihtne! Lisaks külvasime brokkolit, et sügisel oleks hea oma peenralt ka imelist köögivilja korjata.